Menyer

Lokala råvaror från kust och hav. Frestas av havskräftor, ostron, räkor och blåmusslor.

Lunch serveras
Lördag 12.00 – 16.00
Söndag 12.00 – 16.00

 

Till alla huvudrätter ingår kaffe/te.
Vår salladsbuffé kan du köpa till för 45 kronor/person eller utvalda förrätter från kvällsmenyn.
Kakor/desserter finns för den som önskar.

Boka bord via hemsidan eller ring 0523-15155

  • Helgens Husman

  • 195:-

  • Ny varje helg. Du hittar veckans rätter under "Nyheter"

  • Veckans Fisk

  • Dagspris

  • Ny varje vecka, du hittar den tillsammans med Helgens Husman under "Nyheter"

  • Salladbuffén

  • 235:-

  • Vår matiga sill- och salladsbuffé, inklusive kaffe/te

  • Chips med dipp

  • 75:-

  • Chips från Bjäre med dipp.

  • Löjromschips

  • 165:-

  • Frasiga chips med Kalixlöjrom – crème fraiche – inlagd lök – dill.

  • Oliver

  • 69:-

  • Nocellara - Sicilianska stora gröna oliver.

  • Friterade blåmusslor

  • 99:-

  • Friterade blåmusslor - dillmajonnäs - lime - krasse

  • NH5 Toast

  • 175:-

  • NH5 räkröra – smörstekt bröd – gurka – picklad lök – citron – sallad – dill.
    Toppa med 15 gram Kalixlöjrom 125:-

  • Fisk och Skaldjurssoppa

  • 295:-

  • Stor krämig fisksoppa - mussel- & skaldjursbuljong - lax - vit fisk -
    strimlade grönsaker - musslor - räkor.

  • Hamburgare

  • 269:-

  • Svenskt nötkött - bröd – karamelliserad lök – tryffelmajonnäs – tomat - ost – sallad – pommes frites – BBQ sås.

  • Halloumiburgare

  • 265:-

  • Halloumi - bröd – karamelliserad lök – tryffelmajonnäs – tomat - sallad – pommes frites – BBQ sås.

  • Räksmörgås

  • 279:-

  • Räkor - Levainbröd - gurka - sallad - ägg - majonnäs - pepparrotssirap - äpple - syltad lök
    (Halv portion 185:-)

  • Moules Frites

  • 289:-

  • Vinkokta KRAV-odlade blåmusslor i krämig sås - Pommes Frites - aioli.

  • Schnitzel

  • 260:-

  • Fläskschnitzel – Café du Parissmör - ärtor - bacon - rödvinssky - friterad potatis - citron.

  • Från växtriket

  • 279:-

  • Krämig sparrisrisotto – friterade nässlor – gremolata med ramslök och hasselnöt – raspad Havgus.

  • Helstekt Rödtunga

  • 355:-

  • Hel rödtunga på ben - brynt smör – grön sparris – citron – räkor - pepparrot – kokt potatis.

  • Pannkakor

  • 99:-

  • Fyra pannkakor med hallonsylt och vispad grädde.

  • Köttbullar

  • 99:-

  • i gräddsås, med lingon och kokt potatis.

  • Fisksoppa

  • 165:-

  • Fisksoppa - lax - torsk - grönsaker - räkor

  • Cheeseburgare

  • 149:-

  • 100gr nötkött – cheddarost – bröd - sallad – majonnäs – pommes frites

(Med reservation för felskrivningar och ändringar)

Njut av god middag medan solen går ner i Västerhavet.

Serveras från 17.30

  • Chips med dipp

  • 75:-

  • Chips från Bjäre med dipp.

  • Löjromschips

  • 165:-

  • Frasiga chips med Kalixlöjrom – crème fraiche – inlagd lök – dill.

  • Oliver

  • 69:-

  • Nocellara - Sicilianska stora gröna oliver.

  • Friterade blåmusslor

  • 99:-

  • Friterade blåmusslor - dillmajonnäs - krasse - lime

  • Charkuterier

  • 165:-

  • Två utvalda charkuterier med krämig dipp och bröd.

  • Fisk & Skaldjurssoppa

  • 185:-

  • Fisk & skaldjurssoppa på mussel- & skaldjursfond - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor.

  • Råbiff

  • 189/285

  • Råbiff på innanlår – ramslöksmajonnäs - krispig potatis - inlagd sparris -
    friterad kapris - smörgåskrasse (1/1 serveras med pommes frites)

  • Vit Sparris

  • 165:-

  • Grillad vit sparris - hollandaisesås – forellrom – rostad kavring – krasse.

  • Kalixlöjrom

  • 325:-

  • Kalixlöjrom på smörstekt bröd - creme fraiche - rödlök - picklad lök - citron - dill.

  • Hummerslider

  • 195:-

  • Smörstekt brioche – hummerkött – sallad – majonnäs – senapsfrön – syrad lök – dill.

  • NH5 Toast

  • 175:-

  • NH5 räkröra – smörstekt bröd – gurka – picklad lök – citron – sallad - dill.
    Toppa med 15 gram Kalixlöjrom för 125:-

  • Fine de Claire

  • 49:-

  • Le Gris. Crassostrea Gigas. 3-5 år gamla. Frankrike

  • Havskräfta LL14 Molly

  • 49:-/styck

  • Kräfta från Glenn Åhman i Lysekil - aioli – pepparrotssirap – citron

  • Räksmörgås

  • 279:-

  • Räkor - Levainbröd - gurka - sallad - ägg - majonnäs - pepparrotssirap - äpple - syltad lök.

  • Moules Frites

  • 289:-

  • Vinkokta KRAV-odlade blåmusslor i krämig sås- Pommes Frites - aioli.

  • Hamburgare

  • 269:-

  • Svenskt nötkött - bröd – karamelliserad lök – tryffelmajonnäs – tomat - ost – sallad – pommes frites – BBQ sås.

  • Fisk & Skaldjurssoppa

  • 295:-

  • Stor fisksoppa - mussel- & skaldjursbuljong - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor.

  • Halloumiburgare

  • 265:-

  • Halloumi - bröd – karamelliserad lök – tryffelmajonnäs – tomat - sallad – pommes frites – BBQ sås.

  • Veckans Fångst

  • Dagpris

  • Välj fisk och tillbehör

  • Helstekt Rödtunga

  • 305:-

  • Välj fisk och tillbehör

  • Tillbehör 1

  • 85:-

  • Brynt smör – grön sparris – citron – räkor - pepparrot – kokt potatis.

  • Tillbehör 2

  • 95:-

  • Beurre blanc med ramslök – knippmorot – äpple – fänkål – gurka – Hasselbackspotatis.

  • Kalventrecote

  • 365:-

  • Kalventrecote – ljummen potatissallad med bladspenat – tomat – sockerärta – tryffelsmör – rödvinssås.

  • Från växtriket

  • 279:-

  • Krämig sparrisrisotto – friterade nässlor – gremolata med ramslök och hasselnöt – raspad Havgus.

För våra yngre gäster (Barn upp till 12 år)

  • Fisksoppa

  • 165:-

  • Fisksoppa - lax - torsk - grönsaker - räkor

  • Pannkakor

  • 99:-

  • Fyra pannkakor med hallonsylt och vispad grädde.

  • Cheeseburgare

  • 149:-

  • 100gr nötkött – cheddarost – bröd - sallad – majonnäs – pommes frites.

  • Köttbullar

  • 99:-

  • i gräddsås, med lingon och kokt potatis.

  • Glass med chokladsås

  • 65:-

  • Två kulor vaniljglass med chokladsås

  • Creme Brulée

  • 129:-

  • Créme Brulée med bär

  • Valrhona chokladtryfflar

  • 99:-

  • Dulcey – karamelliserad blond choklad 35%.
    Guanaja – 70% mörk med lång eftersmak

  • Hallon / Vanilj / Yoghurt

  • 145:-

  • Vanilj & yoghurtglass – varma hallon – sockerkaka – rostad vit choklad – oxalis.

  • NH5 Glass/sorbet

  • 45:-/kula

  • Vaniljglass – chokladglass – rabarberglass – yoghurtglass - jordgubbssorbet – hallonsorbet

(Med reservation för felskrivningar och ändringar)