Vår Kvällsmeny - Serveras från 17.30

Njut av god middag medan solen går ner i Västerhavet

(Med reservation för felskrivningar och ändringar)

Snacks

    • Löjromschips
    • 175

  • Frasiga chips med Kalixlöjrom – crème fraiche – inlagd lök – dill

    • Friterade musslor
    • 145

  • Svenska närodlade blåmusslor – dillaioli - citron

    • Chips med dipp
    • 65

  • Chips från Bjäre med dipp

    • Oliver
    • 75

  • Nocellara - Sicilianska stora gröna oliver

    • Marconamandlar
    • 75

  • En skål marconamandlar från den spanska Medelhavskusten

Förrätter

    • Tartar på rödbeta
    • 175/265

  • Tartar på rödbeta - Dijonnaise – picklade senapsfrön –
    lök – potatisströssel – friterad kapris – krasse.
    1/1 serveras med pommes frites.

    • Kalixlöjrom
    • 325

  • Kalixlöjrom på smörstekt bröd - creme fraiche - rödlök - picklad lök - citron - dill

    • Burrata / Tomat
    • 205

  • Krämig burrata - blandade tomater - grillade krutonger – balsamico – olivolja - friterad kapris

    • NH5 Toast
    • 185 kr

  • NH5 räkröra på smörstekt bröd - gurka – tomat - sallad – citron.
    Toppa med Kalixlöjrom?

    • Pilgrimsmussla / Sparris
    • 199 kr

  • Vit sparris – pilgrimsmussla – beurre blanc - forellrom – gräslök

    • Råbiff
    • 189/289

  • Råbiff på nötinnanlår – Dijonnaise – picklade senapsfrön –
    lök – potatistrassel – friterad kapris – krasse.
    1/1 serveras med pommes frites.

    • Fisk & Skaldjurssoppa
    • 195

  • Fisk & skaldjurssoppa på mussel- & skaldjursfond - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor

Skaldjur

    • Ostron Fine de Claire
    • 52 /styck

  • Lilia Le Gris no3
    Crassostrea Gigas. 3-5 år gamla. Frankrike. Fylligt med nötighet och havssälta.

    • Havskräfta LL14 Molly
    • 55 /styck

  • Havskräfta från Glenn Åhman i Lysekil - aioli – pepparrotssirap – citron

    • Färska Räkor
    • Dagspris /150gr

  • 150 gr räkor - aioli – pepparrotssirap – citron

Klassiker

    • Hamburgare
    • 275

  • Smashburgare - bröd – ost – sallad – Dijonnaise - tomat – lök - pommes frites – BBQ sås.

    • Halloumiburgare
    • 275

  • Halloumi – bröd – sallad – tomat – lök – Dijonnaise – saltgurka – pommes frites – BBQ sås.

    • Räksmörgås
    • 295

  • Räkor - ljust bröd - gurka - sallad - ägg - majonnäs - pepparrotssirap - äpple - syltad lök

    • Fisk & Skaldjurssoppa
    • 299

  • Stor fisksoppa - mussel- & skaldjursbuljong - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor

    • Moules Frites
    • 289

  • Vinkokta KRAV-odlade blåmusslor i krämig sås- Pommes Frites - aioli

Fisk

    • Torskrygg
    • 329

  • Välj fisk och tillbehör

    • Helstekt Rödtunga
    • 315

  • Välj fisk och tillbehör

    • Tillbehör 1
    • 95

  • Brynt smör – räkor - betor – kapris – pepparrot – citron – kokt potatis

    • Tillbehör 2
    • 105

  • Sandefjordsås - stenbitsrom – schalottenlök - vit sparris - grön sparris - fänkål – spetskål - dillglacerad potatis

Kött

    • Oxfilé "au poivre"
    • 429

  • Svensk Oxfilé – smörstekt grön sparris – blomkål – pepparsås – pommes frites.

Vegetariskt

    • Från växtriket
    • 289

  • Blomkålsstek – romescosås – potatiskroketter – zucchini – tomat – lök fetaostcrème - citrus - riven ost.

Barnmeny

För våra yngre gäster (Barn upp till 12 år)

    • Fisksoppa
    • 165

  • Fisksoppa - lax - torsk - grönsaker - räkor

    • Pannkakor
    • 105

  • Fyra pannkakor med hallonsylt och vispad grädde

    • Cheeseburgare
    • 155

  • 100gr nötkött – cheddarost – bröd - sallad – majonnäs – pommes frites

    • Köttbullar
    • 105

  • i gräddsås, med lingon och kokt potatis

    • Glass med chokladsås
    • 65

  • Två kulor vaniljglass med chokladsås

Desserter

    • Creme Brulée
    • 129

  • Créme Brulée med bär

    • Rabarber / Vit choklad
    • 145

  • Inkokt rabarber – vanilj & kardemummaglass – maräng - rostad choklad - vit choklad cremeaux - smörstekt sockerkaka.

    • NH5 Glass/sorbet
    • 90/135 2 /3 kulor

  • Vanilj/kardemummaglass – Chokladglass – brynt smörglass – Citronsorbet.

    • Kaffegodis
    • 109

  • Två hemgjorda chokladtryfflar gjorda på Valrhonachoklad.