Vår Kvällsmeny - Serveras från 17.30

Njut av god middag medan solen går ner i Västerhavet

(Med reservation för felskrivningar och ändringar)

Snacks

    • Chips med dipp
    • 65 kr

  • Chips från Bjäre med dipp

    • Löjromschips
    • 175 kr

  • Frasiga chips med Kalixlöjrom – crème fraiche – inlagd lök – dill

    • Oliver
    • 75 kr

  • Nocellara - Sicilianska stora gröna oliver

    • Marconamandlar
    • 75 kr

  • En skål marconamandlar från den spanska Medelhavskusten

Förrätter

    • Fisk & Skaldjurssoppa
    • 189 kr

  • Fisk & skaldjurssoppa på mussel- & skaldjursfond - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor

    • Råbiff
    • 185/275 kr

  • Råbiff på nötinnanlår – jordärtskockskräm med tryffel – långpeppar –
    lök - hasselnötter - riven havgus – krasse – jordärtskockschips.
    1/1 serveras med pommes frites.

    • Jordärtskocka
    • 165/265 kr

  • Bakade jordärtskockor – jordärtskockskräm med tryffel – hasselnötter - riven havgus – krasse – långpeppar – lök - jordärtskockschips.
    1/1 serveras med pommes frites.

    • Kalixlöjrom
    • 325 kr

  • Kalixlöjrom på smörstekt bröd - creme fraiche - rödlök - picklad lök - citron - dill

    • Ravioli
    • 195 kr

  • Ravioli fylld med ricotta & citron – smörbakad kräfta –
    San Marzano tomat – skummad kräftsås.

Skaldjur

    • Ostron Fine de Claire
    • 42 kr/styck

  • Lilia Le Gris no3
    Crassostrea Gigas. 3-5 år gamla. Frankrike. Fylligt med nötighet och havssälta.

    • Havskräfta LL14 Molly
    • 55 kr/styck

  • Havskräfta från Glenn Åhman i Lysekil - aioli – pepparrotssirap – citron

    • Färska Räkor
    • Dagspris kr/150gr

  • 150 gr räkor - aioli – pepparrotssirap – citron

Klassiker

    • Räksmörgås
    • 279 kr

  • Räkor - ljust bröd - gurka - sallad - ägg - majonnäs - pepparrotssirap - äpple - syltad lök

    • Moules Frites
    • 289 kr

  • Vinkokta KRAV-odlade blåmusslor i krämig sås- Pommes Frites - aioli

    • Hamburgare
    • 275 kr

  • Smashburgare - bröd – ost – sallad – Dijonnaise - tomat – karamelliserad lök - pommes frites – BBQ sås.

    • Fisk & Skaldjurssoppa
    • 299 kr

  • Stor fisksoppa - mussel- & skaldjursbuljong - lax - vit fisk - strimlade grönsaker - musslor - räkor

    • Halloumiburgare
    • 275 kr

  • Halloumi – bröd – sallad – tomat – karamelliserad lök – Dijonnaise – saltgurka – pommes frites – BBQ sås.

Fisk

    • Fisk 1

  • Välj fisk och tillbehör

    • Fisk 2

  • Välj fisk och tillbehör

    • Tillbehör 1
    • 90 kr

  • Brynt smör – räkor - betor – kapris – pepparrot – citron – kokt potatis

    • Tillbehör 2
    • 99 kr

  • Skaldjurssås – rilette på kräfta med selleri, dill & lök –
    harissakryddad morot – frasig potatiskrokett.

Kött

    • Dovhjort
    • 379 kr

  • Dovhjort – jordärtskockskräm – portvinssås – Pommes Anna med Västerbottenost – kål & svamp – picklade björnbär.

Vegetariskt

    • Från växtriket
    • 295 kr

  • Bakad rotselleri – svampkroketter – smörad kål-& svampvelouté -
    citrusstekt kål – friterad ostronskivling – riven havgus.

Barnmeny

För våra yngre gäster (Barn upp till 12 år)

    • Fisksoppa
    • 165 kr

  • Fisksoppa - lax - torsk - grönsaker - räkor

    • Pannkakor
    • 105 kr

  • Fyra pannkakor med hallonsylt och vispad grädde

    • Cheeseburgare
    • 155 kr

  • 100gr nötkött – cheddarost – bröd - sallad – majonnäs – pommes frites

    • Köttbullar
    • 105 kr

  • i gräddsås, med lingon och kokt potatis

    • Glass med chokladsås
    • 65 kr

  • Två kulor vaniljglass med chokladsås

Desserter

    • Creme Brulée
    • 129 kr

  • Créme Brulée med bär

    • Valrhona chokladtryfflar
    • 109 kr

  • Dulcey – ljus choklad med smak av citrus
    Guanaja – 70% mörk med smak av Baileys

    • Blåbär / Choklad
    • 145 kr

  • Chokladcremeaux – kakmüsli – rårörda blåbär – blåbärsglass.

    • NH5 Glass/sorbet
    • 45 kr/styck

  • Vaniljglass – Blåbärglass – Citronsorbet.